Basic Latte Art Small Group (2-4 Persons)

Small Group (2-4 Persons)

หลักสูตร Basic Latte Art 1 วัน

พื้นฐานการสร้างลวดลายบนกาแฟ สำหรับการเป็นบาริสต้า

เรียนรู้พื้นฐานการสร้างลวดลายบนกาแฟ (Latte Art) สำหรับบาริสต้ามือใหม่

คอร์สนี้จะพาคุณเข้าใจทุกขั้นตอนตั้งแต่เมล็ดกาแฟ นม ไปจนถึงการเทลวดลายแบบมืออาชีพ พร้อมฝึกลายพื้นฐานอย่างหัวใจ ทิวลิป และโรเซ็ตต้า เหมาะสำหรับผู้เริ่มต้นที่อยากยกระดับการชงกาแฟให้น่าประทับใจยิ่งขึ้นBasic Barista Course

เวลาเรียน: 9.00 – 16.00 น (พัก 1 ชั่วโมง ระยะเวลาเรียน 6 ชั่วโมง)

Basic Latte Art

เวลาเรียน: 9.00 – 16.00 น (พัก 1 ชั่วโมง ระยะเวลาเรียน 6 ชั่วโมง)

บทที่ 1 ระดับการคั่ว (Coffee Roasting Levels)

บทที่ 2 อายุของเมล็ดกาแฟ (Coffee Bean Freshness)

บทที่ 3 ปริมาณน้ำกาแฟ (Amount of Brewed Coffee)

บทที่ 4 ส่วนประกอบต่างๆในน้ำนม (Components of Milk)

บทที่ 5 การเลือกเหยือกให้เหมาะกับการเทลาเต้อาร์ต (Choosing the Right Pitcher for Latte Art Pouring)

บทที่ 6 การสตีมนม (การเพิ่มอุณหภูมินมด้วยไอน้ำ) (Milk Steaming)

บทที่ 7 การจับถือแก้ว (Cup Holding Techniques)

บทที่ 8 การมิกซ์นม (Milk Mixing)

บทที่ 9 การขึ้นลาย (Pouring Latte Art Patterns)

⠀⠀⠀⠀9.1 การขึ้นลายหัวใจ – Heart Pattern

⠀⠀⠀⠀9.2 การขึ้นลายทิวลิป – Tulip Pattern

⠀⠀⠀⠀9.3 การขึ้นลายโรเซ็ตต้า – Rosetta Pattern

https://maps.app.goo.gl/PtUd6wQzjWmjsdPq5

จำนวนผู้เรียน: เรียนกลุ่ม 2 - 4 คน

สิ่งที่ผู้เรียนจะได้รับ

 Certificateใบประกาศนียบัตรจบคอร์ส